お得なランチ始めました！

てんしの森のランチタイムにお得なセットメニューが仲間入りです♪
価格は９００円よりご用意しています。
今日は、その中から２種類をご紹介させていただきますね！

まずは、「鶏ももから揚げプレートランチ」です。



当店でテイクアウトでも人気の鶏ももから揚げに、ライス、サラダ、デリ、お漬物をワンプレートにまとめた「鶏ももから揚げプレート」単価５８０円に、先日ご紹介した、お野菜から作るポタージュ、シェフの手作りデザート、ドリンクをセットにして、９００円ととってもお得なセットです。
単品メニューにデザート＆ドリンクセットを追加（＋３００円）で８８０円になるのが、２０円追加でお野菜から作るポタージュが付くんです！これは正直、大、大奮発です！！！
ボリュームたっぷり、もちろんごはんの大盛り、おかわり無料です！！

次にご紹介するのは、「てんしの森特製ハヤシライスランチ」です。



こちらも以前ご紹介しましたが、シェフがこだわりにこだわって丁寧に作ったハヤシライス、単価８８０円に、お野菜から作るポタージュ、サラダ、シェフの手作りデザート、ドリンクをセットにして１２８０円でご用意しました。
こちらは、ポタージュ＆サラダのセット＋３００円とデザート＆ドリンクセット＋３００円をすべてセットにすると１４８０円になるのですが、１２８０円とまたまた大盤振舞です♪

ただし、こちらのランチメニューは１２時より１４時までとなっておりますのでご注意くださいね！

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております

19:54:04 | silche | No comments | TrackBacks

新メニュー出来ました！

カフェタイム（14時から16時の2時間）しかお目にかかれない貴重なメニューです！
シェフがお野菜から手間暇をかけて丁寧に作った「お野菜から作るポタージュ」のセットです。
ポタージュに合うように味付けされたサクッふわっのコロコロパンと、それに合わせた自家製ドレッシングのサラダがセットで、なんと！４８０円！！
その名も「お野菜から作るポタージュdeアランチ」です。
アフタヌーンランチを略してアランチにしました(^^♪
ちょっと遅めのランチや、小腹が空いた時などに是非どうぞ♪
ドリンク＆手作りデザートをセットにしても７８０円！
これはお得ですよ！！！

ガッツリ食べたいときだけじゃなくて、軽く食べたいなぁって時にも「てんしの森」へＧＯ！

てんしの森特製ハヤシライス　20％ＯＦＦ！！

以前ご紹介した特製ハヤシライスがもっと美味しくなって登場しました！！（８月１６日のブログ参照）

それも、今だけ20％ＯＦＦ！！！
１１月２日までの期間限定です。

写真のふわとろオムハヤシライスは、単品価格通常１０５０円を８４０円でお召し上がりいただけます。
ハヤシライスは単品価格８８０円を７００円です！！

この機会に是非、てんしの森のおいしいハヤシライスをご賞味くださいませ♪

ハーブの収穫（レモングラス）

今日は、レモングラスの収穫と、以前収穫して乾燥させていたものをお茶っ葉にする作業をしました。
写真の、ニラのような細長いものがレモングラスです。
上から、収穫したての青々したもの、数週間乾燥させたもの、それをカットしたものです。
作業中は、お店の中がレモンの香りいっぱいで、とっても幸せな気分でしたよ♪
ハーブは本当に癒されますね！

さっそく淹れてみました(^^♪



向かって左側がレモングラスだけで淹れたもの、右側がさくら紅茶とブレンドしたものです。
紅茶とのブレンドは分量が難しいです。
少ないと紅茶が勝ってしまって、レモングラスの良さがかき消されてしまいました。
やっぱり、ストレートが一番おいしいですね！
レモングラスの香りを存分に味わえて、ほのかな甘みも感じられてとっても優しいお味です。
レモングラスは、比較的飲みやすいハーブなので、ハーブティー初心者の方にも安心して飲んで頂けると思います。
是非お試しくださいね(^_-)-☆

ただし、今年収穫した分がなくなったら販売も終了となりますのでご了承くださいね！
なくなってしまった場合は、次の収穫まで楽しみにお待ちくださいませ♪

これから冬に向けて、今栽培しているハーブでドライハーブを作っていこうと思っているので、ハーブティもメニューに入っていくと思います。
まだ種類が少ないので、少しずつ増やしていきたいです。

珈琲について　part ２

前回コーヒーについてお話ししましたが、あとひとつこだわりのコーヒーを忘れていました！



当店のオリジナルの水出しアイスコーヒーです。
水出しのアイスコーヒーを出していらっしゃるお店も最近時々見かけますよね！
てんしの森のアイスコーヒーは、美味しいお水でコーヒーをじっくり抽出した後、熟成させることで、とっても良い香りと、すっきりした苦みとまろやかな甘みを引き出しています。
コーヒーの美味しさを味わうストレートで飲んで頂けるお味になるように試行錯誤して作りました。

てんしの森特製の水出しコーヒーの優しいお味、是非お試しくださいませ。