本日のまかない料理☆

今日は私たちのまかない料理をご紹介！
本日のお料理は。。。「チキンステーキプレート」です！！
当店のから揚げ用の鶏もも肉を一枚、ステーキにしてみました。
じっくり時間をかけて、表面をカリカリに、中をじゅぅしぃ〜に(^^♪
美味しく焼けた後に食べやすいように一口大にカット。
焼き方はもちろん、このカットにもシェフのこだわりが(*^^)v
このシェフのこだわりのソテーは最高に美味しいです（*^_^*）
ソテーのソースと付け合わせのサラダのドレッシングは、美味しい肉汁に白ワインを加えて作ったソースです♪
このチキンステーキ、お客様にもお召し上がり頂けるようにメニューのローテーションに入れたいですね！