19 April

カモミール収穫中！

只今、カフェのガーデン予定地に植えてあるカモミールが沢山の花を咲かせています！
毎日収穫しているのですが、次々に新しい花が開いて、りんごのような甘い香りを辺り一面に振り撒いています。
収穫した花達はそのまま乾燥させてハーブティーになります。もちろん、カフェメニューに取り入れる予定なのでお楽しみに♪
無農薬・無肥料栽培なので安心してお召し上がり頂けますよ！
先日のブログで紹介した紅茶とのブレンドも考えているので、ハーブティーが苦手な方にも楽しんで頂けるかと思います(*^_^*)
他にも少しずつですが、ハーブや野菜など自家栽培のものを取り入れて行きたいと思っております。
また少しずつご紹介させていただきますね！